1.日本科学家最近研究常食海带,可有效抑制肝炎病毒的复制,对治疗肝炎后肝硬化有很好的辅助疗效。 2.医疗界发现人体缺少微量元素硒是导致肝病及多种疾病的因素。 3.香菇的营养价值很高,它含有多种维生素,氨基酸以及蛋白质等,故被人成为“维生素的宝库"。其次香菇能预防感冒。研究还证实,香菇里含有一种抗病毒物质,被称为蘑菇核糖核酸,可刺激机体产生干扰素。香菇还含有30中酶,对传染性肝炎有一定治疗作用。香菇还可抗癌。其机理是香菇能有效抑制肿瘤细胞,促进抗体的形成。 4.白酒+胡萝卜容易引起肝病,研究发现胡萝卜含有丰富的胡萝卜素与酒精一起进入体内,就会在肝脏中产生毒素,是肝脏受到破坏而引起肝病。
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