对肝病人群而言，“吃了饭先养肝”，是说饭后应该卧床休息，使肝脏中血流量增加，以养肝脏。人体在卧床与站立时肝脏中血流量有明显差别，卧床时出入肝脏的血比站立时至少多40%。肝炎急性期及慢性肝炎活动期，特别是黄疸出现和转氨酶猛升的阶段，正是大量肝细胞肿胀坏死的关键时刻。此时休息原则上以静为主，每天除饮食、洗漱、大小便外均应卧床休息。此时的平卧等于自我输血，只要早期卧床时间足够，肝病后遗症就会减少。

肝炎患者为迁延型恢复期或慢性非活动期的，平时可不强调卧床休息，过于长期卧床休息，反而有碍新陈代谢，促进肝细胞脂肪变性，延迟肝功能恢复正常。但饭后一定要卧床半小时到1小时，使血液集中于胃、肝、肠部，以利于肝脏血液循环。实践证明每餐饭后左侧卧半小时，中午保证1小时午睡的肝炎患者比饭后百步走的患者康复更快，住院时间短。原因是餐后定时注意体位休息的方法有利于食物消化吸收和利用，保证肝脏获取更多的供血和营养。